Avenue de Tervueren 5, 1040 Etterbeek, Bruxelles (Cinquantenaire)

Tél:
02 736 32 10

Découvrez le goût du chinois!

La Carte

Situé à deux pas du Parc du Cinquantenaire, sur la prestigieuse avenue de Tervueren, le restaurant « La Fontaine de Jade » est synonyme de calme et de sérénité. En y entrant vous serez accueilli par des hôtesses chinoises des plus gentilles dans un cadre agréable. Vous pourrez y déguster tout un ensemble de mets aux saveurs des plus riches et de qualité, soit pour les déjeuners, le buffet aux variétés de saveurs exceptionnelles, soit pour les dîners et les déjeuners à la carte. Vous serez ravis par la gamme des saveurs si spécifiques des menus chinois et expérimenterez une aventure culinaire de choix qui vous laissera un souvenir impérissable.

€35 par pers.

MENU SAINT-VALENTIN

Potage aux huit délices

(fruit de mer, viande, légume etc.)


Gambas parfumé à la coriandre avec salade

Canard Ti-Pan (au fer chaud)
Et
Saumon farci aux fruits de mer cuit à la vapeur

Fondant aux chocolats

Au menu

Canard, boeuf, poulet, fruits de mer,... Tous ces produits frais sont ici la base de la carte généreusement fournie de mets aux accents typiques. Caille braisée aux cinq parfums, trois délices de mer aux asperges vertes, languettes d'agneau sautées aux tiges d'oignons frais, poulet croquant sauce Sichuan... Autant de plats qui émerveillent déjà l'esprit et bientôt vos papilles.


Différentes formules proposées

Tous les midis dimanche, le lunch vous attend sous forme de buffet. Découvrez également le menu « Fontaine de Jade », le menu « Dégustation », ou encore le menu « Gourmet », et à partir de 10 personnes, le menu « Banquet ». Sachez également que tous les plats de la carte sont également disponibles « à emporter ». La Fontaine de Jade est une adresse culinaire à découvrir ou à redécouvrir. Laissez-vous emporter...

€23 par pers.

MENU DE SAISON (Hiver)

L’assiette d'entrées croustillantes


Dés de poulet sautés aux piments et cacahuètes
Ou
Canard aux légumes et champignons

Mousse au chocolat maison
€32.5 par pers.

MENU DE GOURMET

Potage Pékinois vinaigre et poivre

Ou
Crème d'asperges et de crabe

L’assiette d'entrées croustillantes et Dim Sum

- PLATS AU CHOIX -
Scampis sautés aux légumes sauce à l'ail
Saumon farci aux fruits de mer cuit à la vapeur
Poulet croquant sauce Sichuan
Canard à l'orange
Languettes de bœuf aux légumes et Shiitakés

Assiette de fontaine de jade
€39 par pers. (Min 2 pers.)

MENU LA FONTAINE DE JADE

Potage Wan Tang (Scampis)


Dim Sun assortis cuits à la vapeur

Salade asiatique aux fruits de mer

Languettes de bœuf sautées aux asperges et Shiitaké
Et
Coquilles St.Jacques sautées aux pignons de pin

Assiette de fruits frais et gourmandises
€49.5 par pers.

MENU DE DÉGUSTATION

Potage aux fruits de mer


Dim Sun assortis cuits à la vapeur

Noix de Saint-Jacques croquantes

Gambas parfumé à la coriandre

Une plats au choix à la carte

Assiette de fruits frais et gourmandises

Réservation

  • Avenue de Tervueren 5, 1040 Etterbeek, Bruxelles (Cinquantenaire) 02 736 32 10